F&B Operations Manager: Service Excellence & Cost Control
Discovery Hotel Management
Remoto
Descrição Do Emprego
Discovery Hotel Management encontra-se a recrutar para apoiar a operação e estratégia dos outlets de F&B, assegurando padrões de serviço de alta qualidade e o cumprimento dos standards da DHM, com foco na excelência ao cliente. As responsabilidades diárias incluem monitorização de procedimentos, controlo de custos, apoio na elaboração de menus e fichas técnicas, bem como participação ativa no recrutamento e na formação das equipas.