Op. laboratório (fim de semana)
Coca-Cola Europacific Partners
Remoto
Horário de fim de semana
Azeitão
Missão:
Como Operador de Laboratório terás como objetivo o desenvolvimento de funções laboratoriais na operação da fábrica, apoiando os operadores das linhas para desenvolver e validar as atividades de controlo de qualidade, de modo a garantir o fabrico de produtos seguros sob o ponto de vista de segurança alimentar e de qualidade.
Principais responsabilidades:
Reportará diretamente ao Responsável de Laboratório e as suas principais tarefas serão as seguintes:
- Controlos de linhas;
- Análises Físico-Químicas como Brix, carbonatação ou pH;
- Análise sensorial de acordo com plano de amostragem;
- Preparação de reagentes e calibração de aparelhos de medida;
- Realização de análises microbiológicas, sempre que necessário;
- Registo das validações efetuadas nos relatórios gerados;
- Interpretar e atuar em conformidade perante os resultados das análises;
- Reportar ocorrências durante o seu turno;
- Receção de material de laboratório;
- Manter em perfeito estado de uso, conservação e limpeza as instalações, materiais, máquinas e utensílios próprios do seu trabalho;
- Controlar o stock de material de laboratório utilizado e informar com antecedência suficiente para sua reposição.
- Habilitações mínimas Licenciatura na área Alimentar/Química;
- Experiência profissional nesta função ou similar de 1 ano a 3 anos;
- Conhecimentos básicos de segurança alimentar (ex.: HACCP, GMP);
- Conhecimentos básicos de microbiologia (preferencial);
- Atenção ao detalhe e sentido crítico;
- Conhecimentos de Office e SAP;
- Disponibilidade para trabalhar exclusivamente ao fim de semana, após um período inicial de integração e formação de aproximadamente 1 mês em horário de semana.
- Responsabilidade e compromisso;
- Trabalho em equipa;
- Orientação para resultados;
- Comunicação efetiva;
- Flexibilidade.