Hotel INNSiDE Braga está a recrutar Barman (M/F)
HOTI HOTEIS
Remoto
A Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capital português, que se dedica à prestação de serviços hoteleiros, sob a forma de propriedade, exploração, gestão ou franquia. Este leque de opções permite dar resposta da melhor forma aos interesses de proprietários sem vocação hoteleira e de parceiros de negócio que pretendem promover empreendimentos de sucesso e da própria cadeia, no desenvolvimento de unidades estratégicas. Neste âmbito, a cadeia hoteleira Hoti Hoteis criou um conjunto de empresas capazes de dar resposta às exigências dos diferentes modelos de negócio, empresas que estrategicamente privilegiam o funcionamento numa Rede de Empresas denominado Grupo Hoti Hoteis.
Descrição da Função
om mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço. Principais Responsabilidades:
- Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos;
- Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta;
- Assegurar a correta organização e limpeza do bar;
- Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento;
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. Perfil e Requisitos:
- Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
- Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 6 meses;
- Conhecimentos de informática e POS;
- Conhecimentos sólidos de HACCP;
- Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails;
- Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas. Oferecemos:
- Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
- Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
- Programa de mobilidade interna;
- Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
- Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
- Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis. Localização
- Braga, Portugal