Baker - Six Senses Douro Valley
IHG Hotels & Resorts
Remoto
Se te identificas envie-nos o teu CV!
Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia:
- Verificar o plano de produção para determinar a variedade e quantidade de produtos a cozer.
- Medir e misturar ingredientes para formar massa ou massa folhada.
- Abrir, cortar e moldar a massa para formar pãezinhos, bases de tarte, tartes, bolachas e produtos relacionados. Corta, descasca e prepara fruta para recheios.
- Colocar a massa em formas, formas ou tabuleiros e coze no forno. Observar os produtos durante a cozedura e ajusta os controlos.
- Misturar glacês e outros toppings e decorar bolos, doces e outros produtos de pastelaria.
- Cumprir rigorosamente os tamanhos de porção padrão, os métodos de preparação, as normas de qualidade e as regras e diretrizes da cozinha.
- Abastecer e manter níveis suficientes de produtos alimentares nos postos de atendimento para garantir um período de serviço tranquilo.
- Trabalhar em qualquer secção da cozinha quando necessário, devido a níveis de negócio ou escassez de colegas.
- Um salário competitivo de 19,000€ por ano
- A oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG, abrindo portas para oportunidades de carreira globais
- Atividades diarias de Mission Wellness
- Seguro de Saúde após 3 meses.