Cozinheira/o de 2ª (M/F/X)
MAMA SHELTER
O Mama Shelter Lisboa é conhecido pela sua cozinha generosa e de qualidade irrepreensível.
Aqui, serás responsável por preparar todos os pratos, mantendo as origens da Mama.
Irás participar no serviço, confecção, e garantir um correto armazenamento de alimentos.
Garantes o cumprimento dos standards, bem como todas as normas de higiene, e promove a utilização adequada do equipamento.
ESTA POSIÇÃO É PARA TI SE:
- compreendes a organização e limpeza de uma cozinha profissional;
- tens atenção a detalhes;
- Segues sempre à risca o livro de receitas da Mama: quantidade, qualidade, apresentação e detalhe;
- sabes comunicar de forma eficaz com colegas;
- tens espírito de equipa.
FUNÇÕES:
- como Cozinheiro/a de 2.ª, tens formação, qualificação, e experiência mínima de 4 anos comprovada, e trabalhas de forma autónoma, preparando os pratos do dia;
- preparar o restaurante para serviço;
- garantir que os espaços estão constantemente limpos;
- assegurar reposição de material e consumíveis;
- assegurar, conforme directrizes e padrões do Hotel, serviço impecável a Cliente;
- articular necessidades com Chefias e colaborar com Direcção de forma a melhorar a experiência das pessoas Clientes;
- fomentar bom espírito de Equipa e colaboração.
- Para responder a estes pontos, a experiência na posição é essencial.
Benefícios:
- Seguro saúde
- Subsídio de transporte
- Turno rotativo
Work Location: In person
Qualifications
Habilitações literárias:
- Ensino básico (Preferencial)
- cozinha profissional: 3 anos (Obrigatório)
- Certificação como Cozinheiro/a Profissional (Obrigatório)
O RECRUTAMENTO ?
Sabemos que conheces o ritmo 1º verso: Marcamos uma primeira entrevista por telefone com nossa equipa de RH caso a tua candidatura tenha a batida certa Refrão: Depois de uma entrevista por telefone bem-sucedida com a nossa equipa de RH, vemo-nos no Mama! Prepara-te! (refrão x2 ou x3...) Último verso: A Mama não de deixa a adivinhar; Recebes sempre resposta seja um (+) ou (-)
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Benefícios:
- Seguro saúde
- Subsídio de transporte
- Inglês
- Português