Director/a La Tagliatella - Cascais (Lisboa)
AmRest
Responsabilidades do cargo
- Ser o rosto visível do nosso restaurante, a força motriz da nossa filosofia e o melhor anfitrião para os nossos clientes.
- Liderar e organizar a equipa durante o turno para oferecer um serviço excelente.
- Planear o dia a dia do restaurante e conseguir um ótimo ambiente de trabalho, sem esquecer a rentabilidade do negócio.
- Profissionais experientes que gostem do restauração e sejam apaixonados pela gestão de restaurantes. Se é o seu caso, estamos à sua espera!
- Experiência mínima de 1 a 3 anos em cargos de direção intervindo na gestão integral do restaurante (sala de jantar, cozinha, produto, pessoal, vendas, resultados financeiros).
- Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos repartidos (horas de almoço e jantar).
- Possibilidade de mudar de restaurante dentro do mesmo local.
- A possibilidade de uma carreira dentro da marca.
- Poder transitar para outras empresas do Grupo.
- Receber formação contínua e especializada.
- Salário fixo + Bónus variável em função dos objectivos
- Acesso à nossa plataforma linguística