Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F - (Aveiro)

A Solverde Espinho S.A pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro 1.º M/F

Responsabilidades:

• Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
• Preparação da mise en place;
• Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
• Cumprir as normas de HACCP;
• Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.

Requisitos:

• Formação na área de Cozinha;
• Domínio das técnicas de confecção, empratamento e conservação de comida tradicional portuguesa;
• Experiência comprovada como Cozinheiro de 1.ª;
• Capacidade para executar diferentes tipos de serviços de cozinha;
• Conhecimentos das normas de HACCP;
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
Flexibilidade e disponibilidade de horários

Salário:

• 24.766€ a 26.004€ (ano);
• Alimentação em espécie.