Cozinheiro/a 1ª - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio - (Serzedo)

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!

Principais responsabilidades:

• Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;

• Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;

• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;

• Colaborar na criação de novos pratos e menus;

• Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;

• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos:

• Formação na área de cozinha (preferencial);

• Experiência mínima de 2 anos na função;

• Conhecimentos de HACCP;

• Capacidade de trabalho em equipa;

• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;

• Integração num ambiente jovem e dinâmico;

• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!