Técnico(a) Controlo Qualidade Segurança Alimentar
Valgrupo
Remoto
VALGRUPO reúne empresas de várias áreas de atividade com a sua génese no abate e transformação de carne suína. Engloba empresas de abate, transformação, suinicultura, alimentação e reprodução animal, construção civil, entre outras. Grupo em franca expansão, com expressão nacional.
Descrição da Função
O VALGRUPO é um grupo em franca expansão e implementação a nível nacional que atua em diversas áreas do mercado, nomeadamente na área de produção animal, abate e transformação de carne. A Nutriaves, empresa do grupo localizada nas Gaeiras, procura reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar. Missão do Cargo: * Garantir e assegurar que a qualidade e a segurança alimentar estão sempre asseguradas nos processos sobre matérias-primas e produtos e apoiar na gestão dos processos/operações com outras áreas. * Assegurar a implementação das ferramentas utilizadas nos sistemas de gestão. * Participar no desenvolvimento e melhoria contínua. * Garantir a implementação dos métodos e processos definidos pela empresa e/ou as normas implementadas pela empresa e/ou clientes. * Respeitar sempre as regras de boas práticas de fabrico e higiene e segurança alimentar. Principais responsabilidades: * Assegurar os controlos de entrada de matérias-primas, aditivos e materiais de embalagens, verificando as amostras e mantendo a documentação estabelecida de acordo com o sistema de qualidade e segurança alimentar. * Assegurar o controlo de qualidade do produto acabado, verificando as amostras e mantendo a documentação estabelecida no sistema de qualidade e recolhendo e armazenando as amostras dos produtos armazenados. * Estabelecer e realizar checklists de verificação, auditorias a fornecedores de matérias-primas e outros materiais, de acordo com o planeamento estabelecido. * Manter registos documentais devidamente preenchidos para o seu posto de trabalho, notificando o seu superior hierárquico de qualquer anomalia detetada para sua imediata correção. * Proporcionar aos colaboradores o adequado conhecimento e aplicação dos processos. O que proporcionamos: * Integração num grupo sólido e em crescimento; * Remuneração de acordo com a formação e experiência demonstrada. Requisitos minimos O que valorizamos: * Formação na área de Qualidade Alimentar, Engenharia Alimentar, Biotecnologia ou similar; * Conhecimentos na área da segurança alimentar; * Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (word, excel, powerpoint); * Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe; * Capacidade de trabalho em equipa; * Experiência anterior em Indústria Alimentar (preferencial); * Proximidade geográfica (preferencial); * Experiência em implementação/ manutenção de Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, baseados nos referenciais FSSC 22000, IFS e BRC (fator preferencial); * Boa capacidade de comunicação, relacionamento interpessoal, resiliência e proatividade.
Localização
- Gaeiras, Óbidos, Portugal