Responsável de Loja / Sub-Gerente

O Ramen Station faz parte do grupo Ajitama, um projeto de restauração japonesa especializado em ramen artesanal, com várias lojas em Lisboa.

No Ramen Station procuramos uma pessoa responsável, organizada e dinâmica para assumir um papel fundamental no funcionamento diário da nossa loja de Benfica.

Procuramos alguém com gosto pelo contacto com o cliente e com a equipa, espírito de iniciativa e capacidade para assegurar a gestão operacional da loja, garantindo que a operação decorre de forma eficiente, organizada e alinhada com os padrões da marca.

Principais responsabilidades:

• Abertura e fecho da loja;

• Atendimento ao cliente e serviço de sala;

• Garantir a limpeza, organização e bom funcionamento do espaço;

• Gestão de inventário e controlo de stocks;

• Realização de encomendas e reposição de produtos;

• Operação e responsabilidade pela caixa registadora;

• Monitorização e controlo do labor cost;

• Assegurar a manutenção e o correto funcionamento dos equipamentos da loja;

• Coordenação pontual da equipa sempre que necessário;

• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade da empresa.

Perfil pretendido:

• Pessoa proativa, organizada, dinâmica e simpática;

• Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico;

• Forte sentido de responsabilidade e autonomia;

• Flexibilidade para horários repartidos;

• Conhecimentos básicos de Excel;

• Português fluente ou intermédio.

Oferecemos:

• Integração numa empresa dinâmica e em crescimento;

• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;

• Formação inicial e contínua para o desempenho das funções;

• Oportunidade de desenvolvimento profissional.

Se achas que tens o que é preciso, candidata-te e vem fazer parte da família Ramen Station.