Preparador/a Embalador/a – Produção e Plating | Aeroporto de Lisboa
Newrest Group
A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.
No âmbito do reforço da operação no Aeroporto de Lisboa, a empresa procura profissionais responsáveis, organizados e com forte sentido de rigor para integrar a equipa de produção.
Principais responsabilidades:
Preparar, embalar, lavar e acondicionar refeições de acordo com as fichas técnicas e requisitos do serviço;
Executar tarefas de plating e empratamento com atenção ao detalhe;
Realizar cortes de frutas, queijos e outros alimentos;
Registar os processos de produção de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar, incluindo HACCP;
Cumprir rigorosamente os procedimentos internos e normas de higiene.