Pasteleiro/a 1ª (M/F)

NAU Hotels & Resorts

A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais
Queres fazer parte da nossa equipa? Estamos a recrutar Pasteleiro 1ª (m/f) para o nosso hotel Algarve Marriott Salgados Golf Resort & Spa, em Albufeira
Principais Responsabilidades:

Decorar e finalizar os produtos de pastelaria de forma criativa e esteticamente apelativa, garantindo uma apresentação visualmente atrativa;
Realizar verificações regulares de qualidade dos produtos acabados, garantindo que estejam frescos, saborosos, e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos;
Monitorizar os níveis de ingredientes, materiais e produtos acabados na área de pastelaria, comunicando as necessidades de reposição à gestão ou ao departamento de compras, para garantir a disponibilidade contínua de produtos;
Colaborar na criação e desenvolvimento de novas receitas e produtos de pastelaria, experimentando ingredientes, técnicas e combinações de sabores, para enriquecer o menu e surpreender os clientes.

Requisitos: - Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional;

Experiência em funções similares;
Espírito de Equipa;
Cumprir todos os padrões exigidos pela segurança alimentar;
Residência na área (preferencial);
disponibilidade imediata.

Oferecemos:

Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;

Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;

Seguro de saúde;

Majoração de férias em função da assiduidade;

Vantagens nos hotéis Highgate;

Desenvolvimento e progressão da carreira.

Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira