Pizzaiolo/a (M/F) – Vila Galé Porto
Vila Galé Hotéis
Responsabilidades
Produzir os itens do cardápio de acordo com as fichas técnicas;
Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento;
Planear as produções de acordo com os pedidos;
Solicitar necessidades de mercadorias aos responsáveis.
Perfil pretendido
Formação e experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares;
Gosto especial pela cozinha italiana;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Sólidos conhecimentos das normas HACCP;
Boa comunicação, espírito de equipa e iniciativa;
Organização, polivalência, proatividade e apresentação cuidada;
Flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
Condições e benefícios
Seguro de saúde gratuito;
Prémio anual em função dos resultados;
Estadias gratuitas nos hotéis Vila Galé;
Majoração de férias em função da assiduidade;
Ofertas de Natal e aniversário;
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares, e acesso ao catálogo de parceiros;
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
Programas de mobilidade interna nacional e internacional;
Plano de progressão de carreira adaptado;
Buffet variado no hotel;
Lavandaria para tratamento de fardas;
Baby Kit para novos pais;
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.