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Hard Rock Cafe

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

Job Description

O empregado de mesa é responsável por atender os clientes durante a fase-chave da sua experiência no Hard Rock. Como empregado de mesa do Hard Rock Cafe, tu estarás a assumir o papel de guia, de comunicador, de decisor, de animador, de conhecedor de memorabilia e de música.

Funções Básicas Dum Empregado De Mesa Incluem

Receber o pedido do cliente
Levar comida as mesas
Manusear dinheiro e outras formas de pagamento
Fazer operações de vendas eficientes - usando um sistema de ponto-de-venda (POS)
Verificar corretamente os cartões de identidades - dos clientes que pareçam ter menos de 30 anos
Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas álcoolicas
Demonstar conhecimento total do menu e dos produtos vendidos no restaurante
Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas assertivas
Responder a questões -assertivamente e educadamente
Satisfazer todas/quaisquer necessidades do cliente durante a experiência
Manter o local de trabalho limpo e organizado – incluindo e a manutenção das mesas
Saber fazer as tarefas de abertura, de fecho assim como as tarefas durante o turno – montar mesas e suas estações, repor condimentos e material necessários ao bom funcionamento do restaurante
Mostrar conhecimento sobre os números das mesas e suas estações
Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante
Comunicar eficazmente como os seus colegas
Criar experiências memoráveis
Entreter os cliente e criar mais um "fãs" da marca - “Raving Fans”

Requisitos Do Trabalho Incluem

Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar
Praticar todas a regras de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho
Executar funções que requerem baixar-se e dobrar-se
Levantar e transportar cadeiras, mesas, cadeiras de bebé e pedidos de comida e bebida (do bar e da cozinha para as mesas dos clientes)
Manter-se de pé e andando por longos períodos de tempo (mais de 8 horas)
Ter uma aparência bem cuidada
Seguir todas as diretrizes da política de uniformes
Praticar reciclagem, sempre que possível
Permanecer calmo, num ambiente agitado
Demostrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência
Mostrar uma atitude positiva e amigável para com os clientes
Praticar os 5 principais Valores /Lemas e Missão do Hard Rock Cafe

O seu cafe pode pedir que efectue diferentes posições variando entre assistente de mesa e empregado de mesa. A posição de assistente de mesa será efectuada por todos os empregados de mesa e somente será utilizada em turnos movimentados. Por favor, veja a descrição de trabalho do assistente de mesa.