SUBCHEFE DE COZINHA M/F HOTEL SOLVERDE & SPA WELLNESS CENTER

SubChefe de Cozinha M/F Hotel Solverde & SPA Wellness Center

A Solverde S.A. pretende recrutar para a equipa do Hotel Solverde & SPA Wellness Center : SubChefe de Cozinha M/F

Responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa;
• Assegurar a qualidade e consistência dos pratos servidos;
• Participar na elaboração de ementas e propostas gastronómicas;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade e segurança alimentar;
• Contribuir para a formação e desenvolvimento da equipa de cozinha.
  
  

Requisitos

• Experiência em funções similares, preferencialmente em unidades hoteleiras de 4 ou 5 estrelas;
• Elevado sentido de responsabilidade, organização e rigor;
• Competências de liderança e gestão de equipas;
• Criatividade e paixão pela arte culinária;
• Conhecimentos sólidos de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Capacidade de trabalho sob pressão e orientação para a excelência.
  
  

Localização: Localização/Distrito: Porto, Localização/Concelho: Vila Nova de Gaia

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Para candidatar-se a esta oferta tem que fazer login utilizando o formulário no lado esquerdo ou efectuar registo, clicando aqui.

No caso de alguma dificuldade técnica contacte a Equipa de Suporte via e-mail [email protected] ou ligue +351 937 625 143 (Custo da chamada para a rede móvel nacional de acordo com o seu tarifário).