Responsável de Restaurante . SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Como Responsável de Restaurante, irá apoiar o Director de Restaurante desempenhar um papel fundamental na gestão diária do restaurante e das equipas, sempre com o objetivo de alcançar a melhoria continua nas operações diárias gerando aumento de receita e controle de custos.

• Será responsável pela liderança, orientação e desenvolvimento da equipa
• Promover um ambiente de trabalho colaborativo
• Supervisionar a prestação do serviço garantindo o cumprimento dos standards e os procedimentos internos
• Garantir um serviço de qualidade e excelência, contribuindo ativamente e de forma decisiva para exceder as expectativas do cliente.

• Formação em Gestão Hoteleira ou numa área relacionada.
• Experiência anterior numa função de liderança em operações de Food & Beverage/Restaurante.
• Paixão pela liderança e pelo trabalho em equipa.
• Sentido de pormenor para atingir a excelência operacional.
• Excelente capacidade de atendimento ao cliente.
• Boa capacidade de comunicação escrita e oral em inglês.

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
• Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
• Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
• Seguro de Saúde
• Assistência Médica Domiciliaria
• Medicina Curativa
• Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
• Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
• Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
• Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores