Despenseiro / cavista (M/F)

O hotel Monumental Palace está à procura de Despenseiro/cavista (M/F).

Será responsável pelo abastecimento das cozinhas com os produtos necessários e terá a seu cargo :

• Encomendar as mercadorias, sob a responsabilidade dos diferentes chefes de departamento
• Receber e controlar a qualidade das mercadorias aquando da entrega
• Assegurar o correto armazenamento das mercadorias e a rotação dos stocks, respeitando as regras de higiene
• Identificar as perdas e os desperdícios, elaborar um relatório mensal e fazer recomendações aos responsáveis dos serviços
• Distribuir as mercadorias aos serviços que as solicitam
• Efetuar inventários regulares
• Antecipar e notificar os chefes de serviço das encomendas de produtos inventariados antes de esgotar o stock
• Assegurar a limpeza do local de armazenamento e a segurança das existências
  
  

Pontos Fortes Para Esta Oportunidade

• Experiência bem sucedida numa posição semelhante numa estrutura equivalente
• Vontade e motivação para se juntar a um grupo ambicioso e em rápido crescimento
• Capacidade de gestão e planeamento
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar
• Bom domínio das ferramentas informáticas (Excel, Word, PowerPoint)
  
  

Ao juntar-se a nós, fará parte de um grupo em rápido desenvolvimento onde...

• a coesão, tanto nos desafios desportivos (SPART) como na vida profissional quotidiana, está no nosso ADN,
• A Responsabilidade Social está no centro das nossas preocupações,
• o desenvolvimento dos nossos colaboradores é essencial,
  
  

Descubra todas as vantagens de se juntar a nós visitando o nosso sítio de carreiras: clique para candidatar se, ou visite careers.groupecentaurus.com.