Controlador De Produção

Empresa situada na Maia, ligada ao setor da restauração pretende contratar o seguinte perfil:

Descrição da vaga: CONTROLLER DE PRODUÇÃO (M/F) Descrição Geral de Funções: Elaborar cronogramas de produção baseados nas encomendas;Garantir que os prazos e quantidades sejam cumpridos com eficiência;Monitorizar níveis de matérias-primas e consumos;Garantir abastecimentos sem excessos ou faltas;Analisar o custo por refeição;Reduzir desperdícios de alimentos, tempo e mão de obra;Documentar e aplicar fichas técnicas e processos operacionais:Garantir consistência na qualidade e apresentação dos produtos;Supervisionar a produção na cozinha e orientar a equipa;Gerir escalas de trabalho e desempenho;Garantir que todos os processos sigam as normas da vigilância e da qualidade;Manter registos e boas praticas de higiene;Elaborar relatórios de desempenho produtivo;Apresentar indicadores como produtividade, custo por refeição/menu, etc. CONDIÇÕES:

Tempo Inteiro;Salário Mensal: A acordar em função do perfil e experiência do/a Candidato/a;Alimentação (fornecido em espécie). REQUISITOS:

Habilitações e Qualificações

Engenharia de Produção

Gestão da produção industrial

Gestão da qualidade

EXPERIÊNCIA E CONHECIMENTOS

Controle de produção, logística de alimentos e planeamento operacional;

Excel e software de gestão de produção, fichas técnicas controle de custos;

Liderança e organização;

Boa comunicação com diferentes áreas da empresa;

Conhecimento fluente da língua inglesa.

• SE estrangeiro : Situação de residência em Portugal totalmente legalizada (Cartão de Residência emitido pelo SEF/AIMA);
• REGISTO CRIMINAL dos países de residência (por período superior a seis meses) dos últimos 5 anos: Sem cadastro.
  
  

Os/As candidatos/as que prendam concorrer a esta vaga, deverão enviar o Curriculum Vitae para o email ******, indicando no "Assunto"" o nome da vaga.