Cozinheiro de 2º e 3º Hotel em Monte Real

Descrição da Função

Caracterização do cliente: A D'ACCORD encontra-se em fase de recrutamento para Cozinheiro/a para grupo hoteleiro situado em Monte real Estamos à procura de um(a) profissonal habilidoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipa. Se você tem experiência em cozinha e está pronto para assumir desafios num ambiente dinâmico, esta é a sua oportunidade de crescimento profissional! Descrição de funções: Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. Requisitos: Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial); Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial; Capacidade de iniciativa e dinamismo; Capacidade de organização e sentido de responsabilidade; Resistência a trabalhar sob pressão; Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho Oferta: Remuneração de acordo com experiência e formação demonstrada -Formação profissional contínua -Oportunidade de desenvolvimento de carreira Junte-se a nós e desenvolva as suas competências num ambiente estimulante! Preencha a sua ficha de candidato no nosso portal Em caso de dúvida ligue: 913 519 076.

Localização

• Leiria, Portugal